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油画棒与刃具（刀具）之间的关系在于它们都是艺术创作工具的一部分，但用途不同，油画棒是一种绘画工具，主要用于绘画和涂抹颜色；而刃具（刀具）则是一种切割工具，用于雕刻或切割材料，刮刀则是介于这两者之间的一种工具，既可以用来涂抹油画颜料，也可以用来刮擦和调整画面效果。
关于油画棒刮刀一般买什么型号的，这主要取决于个人的使用习惯和创作需求，刮刀的型号分为多种，包括不同的长度、宽度和形状等，对于初学者来说，可以选择一些常规型号的刮刀，比如中号或大号刮刀，这些刮刀适用于大多数绘画和涂抹需求，对于专业人士来说，根据具体的创作需求和个人习惯，可以选择不同型号和形状的刮刀。
在选择刮刀时，除了考虑型号和尺寸之外，还需要注意刮刀的材质和质量，优质的刮刀通常具有锋利的刀刃和良好的耐用性，可以更好地满足绘画和调整画面的需求，使用刮刀时也要注意安全，避免割伤自己或损坏画面。
油画棒、刃具（刀具）和刮刀都是艺术创作中常用的工具，选择合适的型号和质量的工具对于艺术创作至关重要，建议根据自己的需求和实际情况进行选择。